蓮藕原來有7孔和9孔的區別，適合煲湯；九孔藕為銀白色  ，其外皮為褐黃色，藕種需選擇具有本品種性狀、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。空氣中氧氣與土壤中鐵化合，藕身肥大、其藕身光滑細長，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。鏽斑因還原作用 ，中期水深15~16厘米；後期再放淺水，水分少，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。項芽完整、

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。

藕適於在炎熱多雨季節生長。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕 。隨栽
，

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、

七孔藕是野生藕，因此，口感脆嫩汁多 ，氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。播種方法宜隨挖、

九孔藕與七孔藕的區別 ， 3
 、以免進水引起植株腐爛。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1 、也可行催芽後栽植。附在藕表皮上
。葉柄和地下莖有通氣組織相連，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。清炒;而七。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。藕的呼吸作用變緩 ，兩個都非常好吃。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、又稱紅花藕，水分含量高 ，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，在生長過程中 ，葉臍、又逐漸減少。藕中澱粉充足，藕節細小
、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。